Slatke, a ujedno blago kiselkaste dehidrirane šljive zdrava su namirnica djecu i odrasle.
Ja bi ih nazvala kraljicom zdrave probave :).
Dodajem ih u zobenu kašu sa chia sjemenkama, u smoothie, a savršene su i kao zdrave grickalice.
Opciju dehidriranja imaju svi Instant Vortex modeli i Instant Crisp modeli
POSTUPAK:
Svježe šljive operite, pobrišite, prepolovite i izvadite košticu.
Birajte zrele neoštećene plodove.
Posložite ih na mrežicu košare Air Fryera.
Postavite temperaturu na 70°C i dehidrirajte 6 sati.
Vrijeme dehidriranja možete prilagoditi prema hrskavosti i okusu koji preferirate.
NAPOMENA:
Ovisno o vrsti, sušene šljive će biti slađe ili kiselkastije.
Na isti način možete dehidrirati i ostalo voće, povrće pa čak i začine.
Potrebno je samo prilagoditi duljinu trajanja programa.