Američke palačinke

Američke palačinke

Već dugo razmišljam o kupnji aparata za vafle.
No, kako se nikako ne mogu odlučiti treba li mi ili ne; ovaj recept je nastao kao dostojna zamjena, a treba vam samo tava.
Jako je brzo gotovo i idealno za doručak ili večeru.

SASTOJCI:

200g brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica šećera,
1/2 žličice soli
250 ml mlijeka
2 jaja
2 žlice ulja
ekstrakt od vanilije / cimet / komadići čokolade / borovnice – po želji

POSTUPAK:

U zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Promješajte
Dodajte 2 jaja, ekstrakt vanilije, mlijeko, cimet i umutite mikserom u glatku smjesu.

U tavu sipajte malu količinu smjese.
Na jednu tavu vam stanu 3 palačinke.
Ne trebate dodavati ulje jer se palačinke ne lijepe ako imate tavu s premazom protiv prijanjanja.

Pecite na slaboj vatri (ovo je jako važno).
Kad se počnu pojavljivati rupice na gornjoj strani, vrijeme je da ih okrenete.

Za slatku varijanntu poslužite uz ribanu čokoladu, pekmez, voće, sladoled, med ili javorov sirup (po želji).

Za slanu varijantu poslužite uz grčki jogurt i prepečenu slaninu (tad stavite manje šećera u smjesu).

Tagirajte me na Instagramu @astra.potockih da vidim vaša jela



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *