Instant Pot: čokoladni fondue

Svi obožavamo druženje s našim dragim prijateljima ili rodbinom.
Hrana, smijeh, zabava je nešto što nam svima treba kako bi se opustili i napunili baterije.
Ovaj Instant Pot čokoladni fondue je savršen recept za druženja.

SASTOJCI:

350 gr kapljica čokolade – veći udio kakaa (kupujem u Konzumu)
150 gr kapljica mliječne čokolade
150 ml vrhnja za šlag
1 žličica ekstrakta od vanilije
malo soli

štapići za fondue, ali poslužit će i štapići za ražnjiće 🙂

hrana za umakanje u čokoladu:
razno voće: jagode, banane, kruške, jabuke, breskve, krekeri, marshmallows, brownies, razni keksi, pereci

POSTUPAK:

Ulijte 2 šalice vode u unutarnju posudu.
Stavite staklenu posudu na vrh unutarnje posude Instant Pota.

U staklenu zdjelu ulijte komadiće čokolade, vrhnje, vaniliju i sol.
Pritisnite tipku “SAUTE”.
Čokoladu i vrhnje povremeno miješajte dok se voda zagrije i dok se čokolada ne počne topiti.

Nastavite miješati dok čokolada ne postane glatka (treba oko 8-10 minuta).
Nakon što je čokolada potpuno otopljena, pritisnite “CANCEL”, a zatim tipku “KEEP WARM”.

Povremeno promiješajte kako biste bili sigurni da je čokolada i dalje glatka.
Umačite omiljenu hranu i uživajte!

NAPOMENA:
Na isti način možete otopiti čokoladu na pari za neki preljev ili kolač.