Dobro došli u svijet Instant Pota

Instant Pot: Hibachi pržena riža

Instant Pot: Hibachi pržena riža

Jednostavan, a brzi recept koji može biti prilog ili glavno jelo.
Vege ili mesno jelo.



SASTOJCI:
2 šalice jasmin riže, dobro isprane i ocijeđene
2 šalice vode
2 žlice sezamovog ulja
2 žlice soja sosa (ja sam koristila malo natrija)
1 žlica maslaca
300 gr pilećih prsa narezanih na kockice (opcionalno)
3 jaja (možete koristiti 6 jaja ako želite EXTRA jaje)
1 glavica crvenog luka, nasjeckanog
miješavina smrznutog graška i mrkve, kukuruza slatkog zrna
Sjemenke sezama, za posipanje

POSTUPAK:
1.) Rižu dobro isperite dok voda ne bude prozirna. Ovaj korak nemojte preskočiti jer će riža biti kašasta.
U Instant Pot stavite opranu rižu, vodu i posolite.
Kuhajte 7 min na MANUAL.

2.) Kad je riža kuhana, napravite brzo puštanje pare (kuhačom pomaknite ventil u položaj VENTING).
Rižu izvadite iz Instant Pota u drugu zdjelu.

3.) Uključite Instant Pot na “SAUTE” dodajte sezamovo ulje i narezan luk.
Ako dodajete piletinu, dodajte je u ovom trenutku i prepržite zajedno s lukom.
Dodajte mješavinu povrća i maslac.
Sve zajedno još malo prepržite.

4.) Povrće pomaknite u stranu, dodajte jaja i razmutite ih.
Neprestano miješajte dok se kuha oko 2 minute ili će se zalijepiti za dno.

5.) Kad su jaja i povrće gotovi, dodajte rižu i sve zajedno promješajte.

6.) Jelo je gotovo. Servirajte i pospite sa sezamovim sjemenkama.




Recept preveden sa: Pressure Luck Cook



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *