Quinoa zovu kraljicom žitarica. Puna je hranjivih tvari. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, bogata je vitaminima i mineralima.
Sadrži aminokiselinu lizin, koji stimulira rast i oporavak tkiva. Quinoa je bogat izvor netopivih vlakana koji poboljšava probavu.
Nema glutena. Koristim je kao samostalni obrok s povrćem i salatom, kao prilog ili doručak s voćem i orasima. U Instant Pot kuha se samo 1 minutu !!!
Instant Pot: Kako skuhati quinou?
08.08.2018.
Ingredients
- 2 šalice quinoa
- 2,5 šalice vode
- prstohvat soli
Upute
- Korak 1 Isperite quinou i stavite ju u Instant Pot. Dodajte vodu i sol.
- Korak 2 Zatvorite poklopac i podesite “Manual” (Pressure ili Pressure Cook ovisno o modelu) na 1 minutu. Nakon kuhanja, poklopite parni ventil s krpom i žlicom ga prebacite u položaj “venting”.
- Korak 3 Stavite kuhanu quinou u posudu s poklopcem i pospremite u hladnjak. Potrošite je u roku 3 dana.
Zovem se Astra.
I jednom riječi obožavam Instant Pot.
Koristim ga već 4 godine i s ponosom mogu reći da je konačno dostupan i u Hrvatskoj.
Za sva dodatna pitanja - pišite!
Dobro došli! :)