Dom bez kemikalija & Instant Pot

Instant Pot: Pileća juha (i goveđa)

Instant Pot: Pileća juha (i goveđa)

Volim gotovo sve vrste juhica, no pileća je definitivno broj 1.
Zdjelica pileće juhe uvijek je dobrodošla u ovo hladno, zimsko vrijeme.
Ova juha je bistra i predivne žute boje.
Ukusna, zdrava i topla, pileća juha pomaže kod ublažavanja bolnog grla i kašlja.
U Instant Potu v
rlo je jednostavna za pripremu, nema skupljanja pjene i dežuranja hoće li iskipiti.
Uvijek skuham pun lonac pa ostatak zamrznem ili samo zakuham drugi dan.
Za goveđu juhu, govedinu kuhajte 50 min. Sve ostalo je isto.

 

Instant Pot: Pileća juha (i goveđa)

29.12.2017.

By:

Ingredients
  • 1 kg kostiju (krilca, vrat, nogice, želudac, srce)
  • 4 mrkve
  • 1 peršin korijen i list
  • 1 luk
  • 1/4 korijena celer
  • crni papar u zrnu (10 zrna)
  • sol
  • oko 3 litre vode
Upute
  • Korak 1 Mrkvu i peršin korijen ogulite. Stavite sve sastojke u Instant Pot. Napunite vodu do jednu crticu ispod max linije.
    Zatvorite poklopac i ventil stavite na “seal”.
    Upalite “manual” i namjestite timer na 25 min.
  • Korak 2 Nakon što je kuhanje završeno, pustite da se sigurnosni ventil spusti da možete otvoriti poklopac.
    Nikad ne upotrebljavajte brzo puštanje pare za juhu!
  • Korak 3 Izvadite kosti i povrće iz juhe i juhu procijedite u novu posudu.
    U ovom trenutku juhu možete zakuhati i poslužiti ili zamrznuti kad se potpuno ohladi.

Related Posts

Instant Pot: koji model odabrati?

Instant Pot: koji model odabrati?

Saznali ste za Instant Pot, proguglali ste, svidio vam se i odlučili ste ga kupiti. No, koji uređaj odabrati kad ima puno modela na tržištu? Ovo je vodič koji će vam pomoći izabrati baš najbolji model za vaše potrebe.

Instant pot: kako početi i na što obratiti pažnju

Instant pot: kako početi i na što obratiti pažnju

Upoznali ste mogućnosti Instant Pota, odlučili se za model, no…. kako započeti rad u Instant Potu?
Što znače svi oni gumbi na njemu i na što obratiti pažnju?
Evo par savjeta za lakši početak.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *