Dobro došli u svijet Instant Pota

Instant Pot: Piletina s rižom

Instant Pot: Piletina s rižom

Jednostavno i ukusno jelo u Instant Potu u samo 20 minuta.
Zdrava obiteljska večera koju voli cijela obitelj.

Pileći zabatci su sočni, a riža pahuljasta.

 

Instant Pot: Piletina s rižom

17.08.2018.
: 5

By:

Ingredients
  • 1.5 šalica Basmati riže
  • 2.5 šalice pilećeg temeljca ili vode
  • 1 žlica ulja
  • 2 žlice maslaca
  • 1 veliki luk
  • 2-3 češnja češnjaka (sitno nasjeckati)
  • 1.5 žlice miješanih začina (origano, timijan, peršin)
  • 1 žlica paprike u prahu (slatka)
  • 1 žličica chilija u prahu
  • Sol i papar po ukusu
  • Parmezan za posluživanje
  • Za piletinu:
  • 5-6 pilećih zabataka s kostima
  • 1 žličica chilija u prahu
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žlicica soli
  • 1/2 žličice papra

 

POSTUPAK:


Rižu isperite dok voda ne bude prozirna.
Ugrijte temeljac.
Začinite piletinu začinima, dobro promješajte i ostavite da se marinira dok ne pripremite ostale sastojke.
Ovo možete napraviti par sati prije ili čak dan prije.

Uključite Instant Pot i stavite na Saute Mode.
Kada je Instant Pot zagrijan, dodajte ulje.
U lonac dodajte mariniranu piletinu zapecite 2-3 minute svake strane.
Kad meso postane zlatno smeđe i hrskavo, uklonite ih i ostavite sa strane.

Dodajte maslac u lonac, a zatim sjeckani luk.
Prepržite luk dok ne bude proziran.
Dodajte sjeckani češnjak i pržite još 30 sekundi.
Dodajte začine. Dobro promiješajte.
Dodajte rižu. Lagano prepržite 2-3 minute.
(Ovaj je korak opcionalan, možete izravno preskočiti na sljedeći korak.)

Ulijte temeljac ili vodu. Posolite i paprite.
Rasporedite pileće zabatke u jednom sloju.
Dodajte tekućinu koju je piletina ispustila.
Prebacite Instant Pot na „Manual“.
Postavite timer na 8 minuta.
Kada je kuhanje završeno, ostavite još 10 minuta pod tlakom.
Zatim pustite ostatak pare na ventil.
Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom i parmezanom.

Recept preveden sa: The Flavours of Kitchen


Related Posts

Instant pot: kako početi i na što obratiti pažnju

Instant pot: kako početi i na što obratiti pažnju

Upoznali ste mogućnosti Instant Pota, odlučili se za model, no…. kako započeti rad u Instant Potu?
Što znače svi oni gumbi na njemu i na što obratiti pažnju?
Evo par savjeta za lakši početak.

Instant Pot: vodič za kupnju

Instant Pot: vodič za kupnju

Saznali ste za Instant Pot, proguglali ste, svidio vam se i odlučili ste ga kupiti. No, koji uređaj odabrati kad ima puno modela na tržištu? Ovo je vodič koji će vam pomoći izabrati baš najbolji model za vaše potrebe.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *