tradicionalna jela na ekspress način

Instant Pot: Piletina s rižom

Instant Pot: Piletina s rižom

Jednostavno i ukusno jelo u Instant Potu u samo 20 minuta.
Zdrava obiteljska večera koju voli cijela obitelj.

Pileći zabatci su sočni, a riža pahuljasta.

 

Instant Pot: Piletina s rižom

17.08.2018.
: 5

By:

Ingredients
  • 1.5 šalica Basmati riže
  • 2.5 šalice pilećeg temeljca ili vode
  • 1 žlica ulja
  • 2 žlice maslaca
  • 1 veliki luk
  • 2-3 češnja češnjaka (sitno nasjeckati)
  • 1.5 žlice miješanih začina (origano, timijan, peršin)
  • 1 žlica paprike u prahu (slatka)
  • 1 žličica chilija u prahu
  • Sol i papar po ukusu
  • Parmezan za posluživanje
  • Za piletinu:
  • 5-6 pilećih zabataka s kostima
  • 1 žličica chilija u prahu
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žlicica soli
  • 1/2 žličice papra
Upute
  • Korak 1 Rižu isperite dok voda ne bude prozirna. Ugrijte temeljac.
  • Korak 2 Začinite piletinu začinima, dobro promješajte i ostavite da se marinira dok ne pripremite ostale sastojke. Ovo možete napraviti par sati prije ili čak dan prije.
  • Korak 3 Uključite Instant Pot i stavite na Saute Mode. Kada je Instant Pot zagrijan, dodajte ulje. U lonac dodajte mariniranu piletinu zapecite 2-3 minute svake strane. Kad meso postane zlatno smeđe i hrskavo, uklonite ih i ostavite sa strane.
  • Korak 4 Dodajte maslac u lonac, a zatim sjeckani luk. Prepržite luk dok ne bude proziran. Dodajte sjeckani češnjak i pržite još 30 sekundi. Dodajte začine. Dobro promiješajte.
  • Korak 5 Dodajte rižu. Lagano prepržite 2-3 minute. (Ovaj je korak opcionalan, možete izravno preskočiti na sljedeći korak.) Ulijte temeljac ili vodu. Posolite i paprite.
  • Korak 6 Rasporedite pileće zabatke u jednom sloju. Dodajte tekućinu koju je piletina ispustila. Prebacite Instant Pot na „Manual“. Postavite timer na 8 minuta. Kada je kuhanje završeno, ostavite još 10 minuta pod tlakom. Zatim pustite ostatak pare na ventil.
  • Korak 7 Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom i parmezanom.

Izvorni recept i video pogledajte na: https://theflavoursofkitchen.com/instant-pot-garlic-herb-chicken-and-rice/


Related Posts

Instant Pot: koji model odabrati?

Instant Pot: koji model odabrati?

Saznali ste za Instant Pot, proguglali ste, svidio vam se i odlučili ste ga kupiti. No, koji uređaj odabrati kad ima puno modela na tržištu? Ovo je vodič koji će vam pomoći izabrati baš najbolji model za vaše potrebe.

Instant pot: kako početi i na što obratiti pažnju

Instant pot: kako početi i na što obratiti pažnju

Upoznali ste mogućnosti Instant Pota, odlučili se za model, no…. kako započeti rad u Instant Potu?
Što znače svi oni gumbi na njemu i na što obratiti pažnju?
Evo par savjeta za lakši početak.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *