Instant Pot: zobena kaša

Instant Pot: zobena kaša

Zobena kaša za doručak je često na mom tjednom meniu.
Brzo je gotova (dok se spremam za posao, Instant Pot kuha) 🙂
Dobro podnosi Meal Prep, skuham veću količinu pa imam za par dana.
Mogu ju pripremiti na puno načina uz različite dodatke voća i orašastih plodova, pa mi nikad ne dosadi :).

Kuham ju tvz. metodom “Pot In Pot” – PIP, da izbjegnem zagaranje na dnu lonca (“BURN” na displeyu)
“Pot In Pot” metoda znači da pahuljice stavljam u posudu unutar unutarnje posude Instant Pota, na rešetku za parenje povrća.

Posuda u kojoj kuhate zobene pahuljice može biti bilo koja od inoxa ili staklena, deklarirana za pečenje.
Ako želite veće količine, možete skuhati direktno u unutarnjoj posudi od Instant Pota, samo onda upotrijebite samo vodu bez mlijeka.

SASTOJCI:

1 šalica krupnih zobenih pahuljica
1 šalica mlijeka (po izboru)
1/2 šalice vode
malo soli
Ako ne konzumirate mlijeko stavite vodu.


POSTUPAK:

Prvi korak:
Stavite rešetku u unutarnju posudu Instant Pota.
Ulijte 1 šalicu hladne vode (za lonac od 5,7 litara) odnosno 1,5 šalice vode za lonac od 7,5 litara.

Drugi korak:
U zdjeli pomiješajte sve sastojke.

Treći korak:
Stavite poklopac, okrenite ventil na “zatvoreno” i postavite “Manual” (Pressure ili Pressure Cook ovisno o modelu) na 3 minute.

Četvrti korak:
Ostavite zobenu kašu da odstoji u Instant Potu najmanje 5 minuta prije nego što otpustite preostali pritisak.

Peti korak:
Poslužite toplo s dodacima po želji:
– kikiriki maslac, banana i crna čokolada
– grožđice i orasi
– jabuka, cimet i med
– ananas i kokos pahuljice
– bobičasto voće i šlag
– špek, sir i jaje



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *