Od srca, Astra
Obožavam finu klopu; mogla bi reći da mi je izbirljivost drugo ime.
I dugo nisam kuhala jer je moja majka visoko podigla ljestvicu kad je fina klopa u pitanju.
Kuhanje može biti zaista zabavno, pogotovo kad uključimo i ostale članove obitelji, pa to ispadne obiteljsko druženje, no moram priznati da je realnost potpuno drugačija. Barem moja, a mislim da i većinu majki.
Užurbanost radnog tjedna, posao, vrtić i/ili škola, kuća i još tonu obaveza koju današnja majka ima; i kuhanje više nije zabavno, ali je nužno.
Vjerujem da želiš poslužiti ukusnu i zdravu hranu svojoj obitelji, ali nemaš vremena svaki dan provoditi u kuhinji.
Been there, done that, sis!
Kod mene to nije ni nije moguće jer radim 2 posla!
Dodatno Filip treba pomoć oko školskih obaveza.
I koliko god volim kuhanje (iako sam počela kuhati vrlo kasno, o tome nekom drugom prilikom), moram priznati da mi je kuhanje zaista oduzimalo puno vremena.
I tad mi je sinulo: što kada bi mogla kuhati finu klopu koju voli moja obitelji, no na brz način.
Tako je moja priča ove web stranice zapravo i krenula, kad sam pokušala skuhati temeljac u ekspres loncu.
No, dežuranje pored štednjaka nije bila opcija u mom užurbanom životu.
I tako sam šnjofkajući internetom naišla na Instant Pot.
Sama priča da postoje jela za koje samo ubaciš sastojke, zatvoriš poklopac, podesiš vrijeme kuhanja i odeš, me je oduševljavala.
Najveća razlika između klasičnog ekspres lonca i Instant Pota je da Instant Pot putem svojih mikroprocesora nadgleda tijek kuhanja, pa nema mogućnosti pregrijavanja. I sam se isključi na kraju kuhanja.
Totalni "game changer"!
Evo što sam naučila o kuhanju pod pritiskom:
- uglavnom je bez ruku,
- može se sigurno koristiti sa smrznutom hranom,
- omekšava meso,
- daje glatku teksturu kremastim desertima,
- savršeno je za kuhanje u velikim količinama,
- štedi vrijeme i novac
Moj cilj je pomoći zaposlenim majkama da skrate vrijeme u kuhinji i dobiju dragocjeno vrijeme za sebe i obitelj.
Individualne konzultacije olakšavaju da se posvetim svakoj mami posebno.
Prođemo pitanja i nedoumice, podijelim savjete i trikove iz svijeta Instant Pota, koje sam skupila u skoro 6 godina kuhanja u Instant Potu.
Ako ti se svidio neki dio moje priče ili imamo nešto zajednično, slobodno mi se javi.
Tvoja podrška mi jako puno znači.
Postani dio zajednice zaljubljenica u Instant Pot i dozvoli da Instant Pot promjeni tvoj život, kao što je i moj!
Od srca, Astra