o meni

Moram priznati da nikad nisam bila nešto posebno luda za kuhanjem.
Majka je uvijek bila blizu i uživala sam u njezinim delicijama.
Moj domet su bila jednostavnija jela i kolači. Jednostavni, naravno! I to samo ponekad. Ono, kad bi mi se dalo.

No kako sve dođe na svoje tako se to dogodilo i meni.
Cijela priča počela je prije skoro 2 godine kad sam šnjofkajući You Tubeom naišla na Instant Pot.
Woooow!! Što je to? Odmah mi se svidio na prvu.
Inače sam zaljubljenik u proizvode “onog” kraja svijeta jer već imam iskustva s par njih.
Znala sam da Instant Pot mora biti isto nešto tako super, prilagođen da bude ultra jednostavan i siguran za korištenje.
I nisam pogriješila 🙂

Svi koji me znaju; znaju da me teško mogu spojiti s kuhinjom.
No, ovaj lonac me toliko osvojio da sam počela kuhati! Štoviše sad ja dolazim s pitanjem: što ćemo danas jesti? Imate li želja?
I tako sam krenula isprobavati da li “naša” tradicionalna jela možemo skuhati jednako ukusno u Instant Potu.
Oduševljena jednostavnošću korištenja Instant Pota, odlučila sam pokrenuti ovaj blog i podijeliti svoje iskustvo.

No, moji recepti neće biti vezani isključivo za Instant Pot. Volim svašta probati, pogotovo ako je jednostavno za pripremu a ujedno i fino.
Moja obitelj (suprug, vrlo aktivni 4 godišnjak i 3 labradorice) nije opredjeljena za određeni pravac u prehrani. Volimo sve umjereno.
I zdravo i nezdravo. Dobro, dobro, psi baš ne mlate kolače, no trudim se da i oni jedu raznovrsno.

Moja jela namjenjena svim ljudima koji nemaju puno vremena za kuhanje a htjeli bi nešto fino. Za većinu recepata nije potrebno puno vremena.
Naravno, ukoliko trenutno nemate Instant Pot, sva jela možete skuhati na klasičan način. U tom slučaju prilagodite duljinu kuhanja.

Nadam se da će Instant Pot doći čim prije u Hrvatsku.
Dotad ga možete sami nabaviti preko Amazona ili ebaya.

Instant Pot je promjenio moj život, nadam se da će ubrzo i vaš!

Osim Instant Pota, moja najnovija strast su prirodni probiotici i fermentiranje.
Pa ćete ovdje moći naći i savjete o toj temi.
Smatram da su prirodni probiotici jeftiniji i superiorniji nad kupovnim kapsulama.
Nadam se da ću vas barem malo zainteresirati svojim temema.

U slučaju da vam se sviđa moja priča slobodno me kontaktirajte na astra.hocevar@gmail.com
Ako pak imate neki drugi vid suradnje, svi prijedlozi su dobro došli.

Od srca, Astra