Rižu na mlijeku uvijek kuham u kokosovom mlijeku jer volim tu aromu.
No, ukoliko vam kokosovo mlijeko nije priraslo srcu, upotrijebite koje inače koristite.
Za kremastiju varijantu upotrijebite arborio rižu, a za crunchy paraboiled rižu.
Za različite varijacije dodajte suho voće, orašaste plodove ili mrvice čokolade.
Instant pot: Riža na mlijeku
18.01.2018.
Ingredients
- 1 litra mlijeka
- 300 grama arborio riže
- 4 jaja
- 50 grama šećera
- 10 grama vanili šećera
Upute
- Korak 1 U Instant Pot stavite rižu i mlijeko. Zatvorite ventil i namjestite na program “riža”.
- Korak 2 Dok se riža kuha, pjenasto umutite žumanjke, šećer i vanili šećer. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg.
- Korak 3 Kad je riža kuhana, poklopite ventil krpom i kuhačom pomaknite ventil u poziciju “venting”.
- Korak 4 Umješajte žumanjke i snijeg od bjelanjaka.
Zovem se Astra.
I jednom riječi obožavam Instant Pot.
Koristim ga već 4 godine i s ponosom mogu reći da je konačno dostupan i u Hrvatskoj.
Za sva dodatna pitanja - pišite!
Dobro došli! :)