Krumpir često koristimo u našoj prehrani.
Pripremamo ga na razne načine.
U Instant Potu krumpir se kuha iznad razine vode, pa zadržava više hranjivih sastojaka.
Pire krumpir možete dodatno obogatiti dodatkom mrkve, graška, batata ili luka, češnjaka i peršina.
Pire krumpir
02.01.2018.
: 6 osoba
Ingredients
- 1,5 kg krumpira
- 80 gr maslaca
- 2,5 dcl mlijeka
- sol, papar, kurkuma (po želji)
Upute
- Korak 1 Krumpir ogulite i izrežite na veće kocke. U Instant Pot stavite 1,5 šalicu vode i na košaricu za kuhanje na pari poslažite krumpir. Posolite.
- Korak 2 Zatvorite poklopac, okrenite ventil na “sealing” i namjestite “manual” na 4 min. Kad krumpir bude kuhan, napravite brzo puštanje pare tako da krpom pokrijete ventil i kuhačom pomaknete u “venting” poziciju.
- Korak 3 Vodu bacite, a krumpir začinite soli i paprom po želji, te dodajte kurkumu za lijepu žutu boju. Dodajte maslac i mlijeko pa izradite gnječilicom za krumpir.
- Korak 4 Poslužite uz pečeno meso.
Kuhani krumpir u kori
02.01.2018.
: 6 osoba
Ingredients
- 1,5 kg krumpira
- sol
Upute
- Korak 1 U Instant Pot stavite 1,5 šalicu vode i u košaricu za kuhanje na pari poslažite oprani krumpir.
Zatvorite poklopac i ventil stavite na “sealing”. - Korak 2 Male krumpire kuhajte na “Manual” (Pressure ili Pressure Cook ovisno o modelu) 8 min, srednje 11 i extra velike 14 minuta. Napravite brzo puštanje pare tako da krpom pokrijete ventil i kuhačom pomaknete u “venting” poziciju.
- Korak 3 Poslužite uz pečene kobasice, pečeno meso ili napravite krumpir salatu.
Zovem se Astra.
I jednom riječi obožavam Instant Pot.
Koristim ga već 4 godine i s ponosom mogu reći da je konačno dostupan i u Hrvatskoj.
Za sva dodatna pitanja - pišite!
Dobro došli! :)
