Instant Pot: grašak varivo s krumpirom

Instant Pot: grašak varivo s krumpirom

Prvo varivo koje sam u Instant Potu. Jednostavno, da jednostavnije ne može.
Grašak s krumpirom klasično je jelo koje spremam cijele godine.
U sezoni koristim svježi grašak, zimi smrznuti.
U žurbi, čak možete preskočiti i dinstanje, neće se osjetiti na krajnjem rezultatu.
Za vege verziju izostavite slaninu.

Varivo: grašak s krumpirom

22.11.2017.

By:

Ingredients
  • 1 kg svježeg ili smrznutog graška
  • 1 kg krumpira
  • 100 gr suhe slanine
  • 4 mrkve
  • 3 luka
  • 3 režnja češnjaka
  • 1,5 litra temeljca od povrća ili vode
  • začini po želji: sol, papar, crvena paprika i sl.
  • peršin list
Upute
  • Korak 1 Izrežite mrkvu, slaninu, luk i češnjak na kockice, a kockice krumpir na veće kocke.
  • Korak 2 Upalite Instant Pot na opciju “saute”. Pričekajte “hot” na displayu. Stavite malo ulja i prodinstajte povrće zajedno sa slaninom. Kad je sve prodinstano, stisnite opciju “cancel” da prekinete opciju “saute”. Stavite slatku crvenu papriku i zalijte temeljcem.
    Dodajte grašak i narezani krumpir. Zatvorite poklopac.
  • Korak 3 Ventil stavite na “sealing” i namjestite opciju “Manual” (Pressure ili Pressure Cook ovisno o modelu) na 5 minuta. Ostavite još 10 min NPR (Natural Pressure Release).
  • Korak 4 Ukrasite peršinom i poslužite uz kruh.
  • Korak 5 Dodatan savjet:
    Ukoliko vam je jelo ispalo prerijetko,
    zamutite 1 zličicu glatkog brašna u 0,5 dcl vode.
    Dodajte u jelo i promješajte.


Related Posts

Instant Pot: Kuhanje na pari

Instant Pot: Kuhanje na pari

Upoznajte 2 načina kuhanja na pari u Instant Potu.

Instant Pot: Juha od povrća

Instant Pot: Juha od povrća

Osim što je super brzo gotova, ljepota ovog recepta je što možete upotrijebiti povrće koje volite tj. imate trenutno doma.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *