Dolaskom hladnijeg vremena učestalije su prehlade i hunjavice.
Kefirna zrnca sadrže široku paletu korisnih bakterija i gljivica koje potiču probavu, čiste i otklanjaju toksine iz organizma.
Vodneni kefir jača imunološki sustav, poboljšava rad probave, smanjuje nadutost i pročišćava crijeva.
Prekida loše navike – smanjuje želju za rafiniranim šećerom i “junk” hranom.
Svakodnevnom konzumacijom vodenog kefira unosimo prirodne probiotike te na taj način doprinosimo podizanju imuniteta.
Zrnca vodenog kefira poznata su pod raznim imenima, no najčešće se naziva vodeni kefir, tibicos, japanski vodeni kristali.
Prikladan je za sve one koji ne mogu konzumirati mliječni kefir.
Vrlo ga jednostavno možemo pripremiti sami kod kuće.
Podsjeća na aromatiziranu mineralnu vodu.
Osnovni recept za izradu vodenog kefira
Ingredients
- 1 litra pročišćene ili prokuhane vode
(bez fluora i klora)
osobno koristim pročišćivač Berkey - 1/4 šalice zrnca za vodeni kefir
(napomena: nisu ista kao za mliječni kefir) - 60 grama šećera
(možete koristiti bijeli šećer, smeđi šećer, melasu, šećer kokosova cvijeta, šećer šećerne trske, ali ne steviju ni med) - staklena posuda
osobno koristim “kefirko”, no nije nužan - plastična ili drvena žlica
- gaza i gumica
(nije potrebno ako imate “kefirko”) - opcionalno: kriška nešpricanog limuna ili naranče (budite sigurni da je nešpricano jer zrnca ne podnose kemikalije)
Upute
- Korak 1 U posudu stavite vodu, zrnca, šećer i promiješajte žlicom.
- Korak 2 Ostavite na sobnoj temperaturi 24-48 sati.
Ne direktno na sunčevom svjetlu. - Korak 3 Nakon 24-48 sati, gljivice će pojesti većinu šećera i otpustiti probiotike u vodu. Primijetit ćete mjehuriće u vodi, voda će biti mutnija nego na početku.
- Korak 4 Procijedite dodajte dodatke po želji
(npr. limunov sok, đumbir, narančin sok)
Napomena: počnite s malim količinama dok se tijelo ne navikne, pa povećavajte po želji.
Zovem se Astra.
Iako je ovaj blog u početku krenuo sa totalno drugom temom, otkako sam otkrila Young Living proizvode, ne mogu da ne podijelim svoje oduševljenje. Stoga ćete ovdje moći naći teme o Young Living proizvodima i multicookeru Instant Pot s kojim sam i nakon 3 godine korištenja jednako fascinirana kao prvog dana.
Nadam se da ćete pronaći nešto za sebe.
Ako imate kakvih pitanja - pišite!
Dobro došli!
I’m not that much of a online reader to be honest but your sites really nice, keep it up! I’ll go ahead and bookmark your site to come back later on. Cheers
Thank you very much.
I really can’t believe how great this site is. Keep up the good work. I’m going to tell all my friends about this place.
Thanks a lot, Edythe!